炸臭豆腐吃起来有点酸正常吗 飘香香 专业问答 3.42W 大中小设置文字大小 不正常。臭豆腐有酸味可能是已经变质或者马上坏掉了,不应该再食用。在制作臭豆腐之前,最好将其蒸一段时间,因为臭豆腐中含有肉酥梭菌,不可以食用,煮后可以去除。炸臭豆腐中已经含有较高的盐分,因此再次制作时不需要放入盐,否则会过咸。 TAG标签:臭豆腐 #