湖南特产之臭豆腐，闻起来怪吃起来香

湖南是一个特别的地方，很多小吃也都诞生于此。不止如此它的风景名胜也极其的诱人，有山有水美如画。提起湖南这个地方，人们第一个想起的便是它的一个特色性的小吃长沙臭豆腐。虽然闻起来的味道是很怪，可以尝起来可以香喷喷的，这也是间接的告诉我们，一样东西不能只是观看其外表，可能它的内心所带有的内含也是很丰富。以下我们就来讲讲湖南的特色种类，还有其臭豆腐的做法，一起来看看吧!看有没有触动到你呢?

一、湖南特产臭豆腐怎么做好吃

说起湖南的臭豆腐，可谓是传遍了整个中国呀，也是处于一种无人不知无人不晓的地步所在，以下就讲讲湖南自豆腐的做法吧。

1、 臭豆腐要想制作的话，肯定是少不了它的原料的。就是制作豆腐，我们需要准备好黄豆。

2、 用传统制作豆腐的手艺方法，把黄豆泡发，加水用机机器给打成豆浆，再放入锅内使其煮开。

3、 然后豆浆熟了过后上面会起一层皮状的物质，我们把豆浆给打到沙布里面，然后把豆浆给挤出来。

4、 下锅用石膏给点好，边点边搅合，然后压成豆腐。

5、 我们调制卤汁，发酵做成卤水。

6、 把豆腐弄成小块小块的，然后放入油锅内炸。

7、 炸好后是有两面双黄的颜色，然后我们用筷子在里面给打上一个洞，在里面放上辣椒，香油。如此过段时间便可能食用了。

二、湖南的特产种类有哪些

以上有讲了一下湖南豆腐的做法，那么湖南的特产分别都有哪些种类呢?我们一起来了解下吧!

1、腊肉

湖南腊肉，说起腊肉，湖南也属于是一个大产地呀。在湖南的湘西那个腊肉可谓是做的其漂亮，也算是腊肉中的一个极品了。若是来到了湖南怎么能不带一点腊肉回去呢!

2、辣椒酱

湖南特色的辣椒酱，味道很鲜美，不怕辣的可以直接食用。当然也可以在炒菜的时候放一些辣椒酱，也可拌饭吃，随你的爱好。这也是湖南的一个特色产品。

3、芝麻茶

湖南特产之一，芝麻茶，是湖南常见的一种茶形。若是有客人有去到湖南人的家里的话，一般都是会给冲上一杯芝麻茶，这是具有湖南特色的一款茶品哦!

4、槟郎

在湖南也是比较常见的一样东西了。虽然不是很健康，也是会有一定性的上瘾的作用，但是也算是湖南的一个特产了。

5、湘绣

湘绣也不能忘记这个。这可以中国的四大名绣之一呢，是很珍贵的一种艺术品哦!

以上便是小编为大家介绍的有关于湖南这个城市特产方面的。对于湖南感兴趣的人们也是很多的，这是一座历史悠久的城市，去湖南溜达几圈，你会发现不一样的风景的。湖南也不止是有特产的，就连其山水美，人更美。具有湖南特色的臭豆腐也是传的距离广了，说起湖南，那就不得不吃一下湖南长沙的豆腐了，以上介绍到了方面。它的味道也是可以的，虽然闻起来不太好，可是吃起来是很香的。有机会去到湖南的话一定要尝试吃一下!