煮黑米饭要泡吗 飘香香 专业问答 2.2W 大中小设置文字大小 需要提前将黑米进行浸泡。建议将黑米清洗后,提前浸泡3-4小时,夏天天气比较炎热时,为了防止黑米变质,建议将浸泡黑米的容器放入冰箱冷藏室。黑米的外壳比较坚硬,若直接进行焖煮,很难将其煮熟,不仅影响其口感,难以食用,还会影响其成分物质散发。 TAG标签:米饭 #