水晶饺子用什么粉做的 飘香香 专业问答 6.71K 大中小设置文字大小 澄粉。制作水晶饺子和面时,将适量的澄粉放入盆中,一边添加开水一边搅拌,搅拌成絮状后,盖上盖子焖5分钟,趁热揉成面团即可。制作水晶饺子和面时,没有澄粉,也可以用生粉代替。水晶饺子是传统的特色面食,馅料比较多,玉米馅水晶饺、虾仁馅水晶饺子等。 TAG标签:饺子 水晶 #