荔湾艇仔粥的做法 荔湾艇仔粥怎么做

“食材：叉烧，鱼片，鱿鱼须，浮皮，海蜇，蛋丝，
花生，薄脆，葱花，香菜，姜丝，白粥。
调料：嘉豪煲粥鲜，食用盐，白砂糖，食用油。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荔湾艇仔粥的做法步骤

• 1、取一小锅白粥加热，然后在每份材料中适量取一些。
• 2、待粥滚后，调味：加入适量的盐、糖和嘉豪煲粥鲜，先放入姜丝、叉烧、浮皮、鱿鱼须和鱼片，滚5分钟；再加入海蜇和蛋丝，稍滚片刻，熄火。
• 3、在碗底放入葱花和香菜，倒入粥拌匀即成。