做刀削面用什么面粉最好 飘香香 专业问答 1.33W 大中小设置文字大小 小麦面粉。刀削面别名驸马面,是山西特色面食,也是中国十大面条之一,制作的食材包括面粉、水、肉末、青菜等,成品后鲜香可口。制作刀削面使用的青菜以及佐料可以根据口味酌情添加。做好的刀削面需要尽快食用,不宜放置过久,以免影响风味和口感。 TAG标签:面粉 刀削面 #