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活青虾怎么处理干净

青虾清洗干净,去除虾须以及虾脚等,将虾背用刀切开,取出虾线,清洗干净即可用于烹饪。清洗青虾时,可以将青虾放在盆中,使用流动的水反复冲洗,在放入清水中浸泡1-2个小时。青虾的烹饪方式多样,可以用于制作水煮青虾、清蒸大虾、烤青虾等。

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