猴头菇怎么做菜吃 飘香香 专业问答 2.23W 大中小设置文字大小 泡发后洗净,切除根部即可。在处理猴头菇时,新鲜的猴头菇可以用清水泡上二十分钟左右将其泡发,在挤干水分,去除根底。干的猴头菇需要用温水浸泡上八个小时左右,才能将其泡发。期间每隔两个小时换一次水。猴头菇在食用时,不宜与味道较苦的食物搭配,避免苦味加重,影响食用。 TAG标签:猴头菇 做菜 #