用什么做出莜面 飘香香 专业问答 1.12W 大中小设置文字大小 莜面。是莜麦磨制出来的一种面粉,在烹制莜面的时候,用温水做会比较好。当用凉水的时候,会使得莜面出现发硬的状况。当用热水烹制莜面时,会使得莜面过于松软。烹制好的莜面,是需要尽快进行食用的,当莜面放置时间比较久后,会影响味道。 TAG标签:莜面 #