包饺子香菇要怎么切

清洗干净，切碎即可。香菇切的不要太碎，以免影响口感。香菇在生长的过程中表面会附着较多的脏东西，所以在烹饪之前需要仔细清洗。清洗香菇需要将香菇整只浸泡在清水中或淘米水中，再用清水反复冲洗即可。香菇是市面比较常见的食材，又名冬菇、北菇、花菇等，烹饪方式多样，可以蒸着吃、炒着吃、入馅、打卤等。