包饺子怎样切香菇 飘香香 专业问答 7.52K 大中小设置文字大小 将香菇切成碎末。将干香菇浸泡在温水中直至泡开后切成碎末加入到饺子馅料中即可,这样可以使得馅料散发出特殊的香气,提升食用口感以及使用价值。浸泡香菇时注意使用温水,因为香菇中含有一种特殊的酶成分,若是使用冷水浸泡香菇需要比较长时间才能将其激发出来。 TAG标签:饺子 香菇 #