冰鲜螃蟹蒸多久

10~15分钟。冰鲜螃蟹蒸10~15分钟就能蒸熟，大一点的螃蟹就需要蒸20分钟左右，蒸螃蟹的时候要螃蟹背朝下，螃蟹肚子朝上，这样蒸出来的螃蟹鲜度和汤汁才不会流失。蒸好的螃蟹蘸着酱油吃是比较鲜美的，没有吃完的螃蟹就要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。