做豆腐卤水是什么做的

做豆腐流下来的水或豌豆面粉和温水制成。豆腐是常见的食材，制作的主要材料包括黄豆、水，品种比较多，包括南豆腐、北豆腐、内酯豆腐。豆腐可以直接吃，也可以蒸着吃、炒着吃、烤着吃、凉拌吃等。吃不完的豆腐，可以放在冰箱冷藏保存，但存放的时间不宜过长，以免豆腐滋生细菌。