青菜包子要蒸多久

5至10分钟。青菜包子的馅主要就是青菜，青菜本身就容易熟，只要用高压锅大火蒸煮10分钟左右就可以吃了。另外蒸包子的时候要注意不要蒸太久，否则容易蒸上水，包子会糊成一团的。若想要青菜包子蒸熟后保持青翠，那么在切碎青菜后，立即使用混合香油均匀搅拌，让油包住青菜的切口，若只是用单一的食用油，只能部分封切口，也容易变黄，需要用含精练猪油成份的混合香油封住切口。