海胆只有黄色部分能吃吗 飘香香 专业问答 1.8W 大中小设置文字大小 是。海胆别名海刺猬,外观颜色比较深,包括橄榄色、紫色、黑色等。海胆的吃法多样,可以用于制作海胆炒蛋、海胆炖蛋、海胆蛋羹、丝瓜海胆汤、紫菜包海胆等美食。选购海胆时,可以闻一下气味,新鲜的海胆没有异味,而不新鲜的海胆闻起来会有浓烈的腥味。 TAG标签:海胆 黄色 #