松子为什么是开口的

松子开口是人为的。其实松子并不是天生就是开口的食物，但是因为松子是一种外壳比较坚硬的坚果，不进行加工及人工开口是很难通过牙齿来剥开坚硬的松子外壳的，所以通常送市场上售卖的松子都是开口了的松子，这样才方便食用，而且经过加工之后，也能够筛选出坏掉的松子，从而提升松子的品质。