炸河虾用面粉还是淀粉 飘香香 专业问答 1.39W 大中小设置文字大小 淀粉。河虾养殖与湖泊、池塘、水库等地,属于是淡水虾。炸河虾宜食用淀粉,淀粉更细腻,炸出的河虾外酥里嫩。炸河虾时,油温不宜过高,也要注意控制时间,不然容易炸糊。河虾除了油炸,还可以与韭菜一起炒,制成河虾炒韭菜,或是做成传统酱油虾,颜色亮丽,味道鲜美。 TAG标签:河虾 淀粉 面粉 #