大米磨的米粉要怎么煮

加水煮。米粉可制成米糕，可做粉蒸肉。大米蘑的米粉也称粘米粉，粘米粉洁白细腻，多用于粉蒸肉。粘米粉可做发糕，红豆糕，糍粑萝卜糕，还可以做肠粉，细米粉，粗米粉。广西的桂林米粉原料为粘米粉，广东比较有名的一道早餐肠粉主料就也是粘米粉。粘米粉它是一种大米磨成的细白粉末。