大米小米要煮多久

如果用电压锅煮粥，要用十五分钟以上的时间。大米比小米耐煮，所以要提前把大米泡好，小米泡一会儿即可，这样煮出来的粥米才不会硬。要煮的粥要把水和米的比例把握好，粘稠一点的时五比一，喜欢稀一点的可以根据自己的喜好更改。煮好出锅时要注意水蒸气，以防烫伤。