蔓越莓蛋奶吐司面包的做法 蔓越莓蛋奶吐司面包怎么做

“很庆幸的得了柏翠PE8500W面包机，颜色非常的漂亮，收到后昨天就迫不及待的试用了一下，做了这款蔓越莓蛋奶吐司面包，一键启动太方便了，面包的组织非常的柔软，吃起来很好吃，妈妈说比以前做的还好吃呢，以后的早餐就用它来做面包了。
蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，具有防止泌尿道感染功能外，还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔓越莓蛋奶吐司面包的做法步骤

• 1、把原材料称好备用

• 2、先将液体倒入面包机桶内

• 3、再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母对角放开

• 4、按一键启动按钮，面包机开始工作

• 5、搅拌、醒面后，第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声，这时候可以加入蔓越莓

• 6、面团第一次发酵过程中

• 7、面团第二次发酵过程中，发酵至2至2.5倍大，然后　进行烘焙，面包机会提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用

小窍门

1、每个面粉的吸水性不同，在加入水或牛奶时，预留出10克的水或牛奶，如果边壁还是很多有面粉，这时候在倒进去，如果面粉少了，面团表面略有些显干，水或牛奶就不要再放了。
2、盐和酵母对角放开