冰冻大面包蟹蒸多长时间

20-25分钟。面包蟹体积比较大，冷冻面包蟹需要蒸20-25分钟左右才能熟，蒸蟹的时候一定要水开了才下锅蒸并且要把螃蟹的肚子朝上，避免蟹黄流出。可以在底部铺一层姜片用来去除腥味，也不要蒸制过长的时间，以防蟹肉变老，影响口感。