解冻的螃蟹蒸多长时间

5至15分钟。熟的冻螃蟹和生的冻螃蟹蒸的时间不同，生的冻螃蟹比较新鲜，需要10至15分钟左右，蒸螃蟹的时间要缩短一些，以免螃蟹变老，口感不好。熟的冻螃蟹蒸制五分钟左右即可，不是为了蒸熟，而是为了杀死微生物与暖化，避免食用引起不适。蒸制冻螃蟹之前要解冻。