大面包蟹蒸多长时间可以熟

十分钟左右。蒸的时间太久会让面包蟹的肉质比较松，吃起来口感会稍微差一点。在处理大面包蟹的时候，可以提前把面包蟹放在低温环境中把它冻晕或者是用小锤子把它敲晕，这样不仅能避免被面包蟹夹伤，而且处理的时候会更加方便，同时也保证了食材的新鲜。