螃蟹大概蒸多长时间就可以熟了

15到20分钟。蒸制螃蟹的时长也必须根据螃蟹的实际大小来决定。螃蟹的生活环境复杂，在食用螃蟹以前必须将螃蟹蒸熟才能达到杀毒的效果。在蒸螃蟹的时候可以观察螃蟹的颜色，螃蟹变色是蒸熟的前兆，蒸制螃蟹的时间必须把控好，时间过长会影响食用口感。