春节汉族吃什么

吃猪肉、腊肉香肠、鸡、鸭、鱼、青菜等。春节是一个重要的节日，猪肉是汉族主要食用的肉类之一，猪肉包含猪蹄、五花肉、排骨等，春节都会烹饪成相应的菜肴。腊肉香肠在春节前就会准备好。鸡、鸭等家禽，可炖可焖可炒。鱼是必吃的一道菜，寓意着年年有余。青菜的菜和财同音，春节吃青菜希望和气生财。