做面疙瘩用漏勺效果好吗

好。漏勺滴出来的面疙瘩均匀小巧像小蝌蚪一样，煮熟也非常的便捷。若是觉得这种疙瘩太小了，可以自己将面粉放在水下一边滴一边搅，这样做出来的面疙瘩实在且大小不一，若是处理不当，可能会使得面粉抱团直接变成面坨坨无法分离，这样做出来的面疙瘩口感不好。