山楂叶怎么吃

泡水、煮排骨。将山楂叶泡入清水中进行彻底清洗后晒干，即可做泡水的茶叶和煮肉的香料，与乌梅、荷叶一起泡水喝，味道酸甜可口，又不失叶子的清香。可与糯米、茴香、八角、花椒、陈皮等一起用作煮排骨的香料，能够使排骨更加入味，还能有效地去除肉腥味。