如何去除绿豆糕的豆腥味

制作绿豆糕的过程中可以添加适量的白醋或柠檬汁，这样可以减少豆腥味。喜欢吃牛奶口味的绿豆糕，可以添加适量的牛奶，这样既能减少豆腥味，也能使绿豆糕的口味变得更加丰富。制作绿豆糕使用的绿豆，可以浸泡的久一些，这样也可以减少绿豆糕的腥味。