一斤小龙虾蒸多久

三十分钟左右。一斤左右的小龙虾，需要蒸制三十分钟左右，时间过段，无法熟透。小龙虾是淡水虾类，由于其生长环境因素，其表面会有很多的杂质和泥土等，清洗时可在清水中让去白醋和盐进行浸泡。小龙虾的头部是不可以食用的，烹饪前可将头部及足须去掉。