秋天怎么做腊肉不会坏 飘香香 专业问答 1.36W 大中小设置文字大小 1、将腊肉表面的水分擦拭干净。若是猪肉上带有水分,会导致腊肉腌制期间,出现异味和发霉的情况。2、在腊肉的表面涂抹上一层食盐,可以防止腊肉滋生细菌,延长腌肉的保存时间。3、腊肉风干时,要选择光照充足,空气较为流通的位置进行晾晒。 TAG标签:腊肉 秋天 #