夏天蛋挞不放冰箱过夜会坏吗

会。因为夏天温度过高，所以食物很容易变质；尤其是用鸡蛋为原材料做成的蛋挞，更是容易变质。在把蛋挞放进冰箱前，可以先把它装进密封的盒子里，这样可以防止蛋挞在冰箱中受潮。第二天在食用蛋挞前，也应该再把蛋挞放进微波炉中加热几分钟再吃。