易做的烤鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：5根

辅料

新奥尔良调料 ：1袋

具体步骤

1.首先准备好食材

2.把鸡腿洗干净后用厨房纸擦干水份，然后用菜刀在每根鸡腿上划两刀以便入味。

3.调料与水1:1

4.把兑好的调料抹到鸡腿上，多给鸡腿按摩，然后每30分钟翻身一次。再放入冰箱保鲜12--24小时。

5.已经入味的鸡腿放在加盖了一层锡纸的烤盘上，在每根鸡腿上放一片姜。

6.放入预热好的烤箱内200度15分钟

7.烤15分钟后取出翻身再烤

8.为了表皮脆，中途再刷一层油多烤烤。

9.最后装盘就可以吃了。

烹饪技巧

烤的时候用锡纸把鸡腿根处包上，以免烤焦。