贝类海鲜蒸多久

五分钟左右。贝类海鲜最简单的做法便是清蒸，可以使其保留最原始的鲜美味道。贝类海鲜蒸煮的时间需要控制好，时间太短会有残留的寄生虫，时间长了又会使其肉质变老变硬，准确的时间是根据贝类海鲜的大小决定的，最好的时间便是等其张口后，再蒸一分钟，这样蒸出来的海鲜最为鲜美。