新鲜小海参蒸多久

15到20分钟。海参蒸熟的时间与海参本身的个头有一定关系，质量越好的海参真的时间也需要越久，海参的烹饪方式一般就是蒸熟后在上面淋上鲍鱼汁即可，除此之外，也可以用来煲汤，能够充分的保留其自身的营养价值，干海参通常要，先用开水煮半个小时以上才能变软。