面疙瘩是什么东西做的

普通面粉、鸡蛋、洋葱、葱花、油麦菜、食用盐、肉末、高汤、西红柿。制作面疙瘩的配菜可以根据自己的喜好酌情选购。喜欢吃辣口的面疙瘩，可以添加适量的青辣椒。面疙瘩是中国北方常见的风味面食，制作的食材丰富。做好的面疙瘩需要及时享用，以免影响口感和风味。