超市冻汤圆下冷水还是热水 飘香香 专业问答 6.29K 大中小设置文字大小 用温水。用冷水煮的时间需要很长,这样会使汤圆破损,汤圆馅就会掉出来,用冷水煮冰冻汤圆更容易粘锅。如果用热水下锅,冷冻汤圆处于一个温度上升的环境中,容易出现汤圆皮熟了,馅还是生的情况。等到馅也煮熟了,皮可能就会因为煮的时间较长而裂掉。 TAG标签:冷水 热水 汤圆 #