为什么李子要配辣椒盐

口感更好，味道更佳。李子配辣椒盐有两个好处，第一个是能够使李子的口感更好，辣椒盐能够去除李子一定的水分，使李子更加的酥脆，口感更好；第二个好处是能够使李子的味道更佳，因为李子本身带一点酸涩，而配上辣椒盐正好可以遮盖掉李子的酸涩，使味道更佳。