葱香豆芽炒花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱香豆芽炒花菜是一道可口的家常菜，它的做法简单易学，食材也很简单。花菜的营养价值是很高的，含有大量的维生素，多吃花菜能够改善视力很水肿，还可以美白修复肌肤，很适合平时饭桌上品尝。在翻炒时加入葱末，香气扑鼻，口齿留香让人回味无穷，建议大家做起来吧。

主料

花菜 ：150g
黄豆芽 ：200g

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
蚝汁 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.蒜头切碎，葱切细。

2.豆芽洗净。

3.花菜洗净并切成小朵。

4.热油炒香蒜粒。

5.先加入豆芽略炒。

6.然后加入花菜一起大火翻炒。

7.淋入生抽，加入盐调味炒匀，再滴二滴蚝汁炒至入味。

8.最后撒上葱花即可。

9.装盘上菜了！

烹饪技巧

花菜不要烧煮和加盐的时间过长，因为过才的时间会丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。