炸土豆条可以用红薯淀粉吗

可以。把焯过热水的土豆条放入容器中，取适量的红薯淀粉，红薯淀粉均匀的撒在土豆条上，加入适量的食用油，使红薯淀粉均匀的把土豆条都包裹上，加入适量的咸盐，加盐可以使土豆条更加美味。裹好红薯淀粉的土豆条放入烧热的油锅中，炸至颜色金黄即可出锅。