炖牛肉忘记焯水怎么办 飘香香 专业问答 2.94W 大中小设置文字大小 将牛肉浸泡后再炖即可。牛肉在炖之前可以放在清水中浸泡出血水,再用于烹饪,这样可以减少牛肉的腥味。炖牛肉的过程中可以酌情添加干辣椒、生姜、蒜瓣、葱段等食材,有去腥、提香的效果。牛肉可以单独煮炖,也可以添加西红柿、土豆、萝卜等食材一起煮炖。 TAG标签:炖牛肉 #