大面包蟹什么季节有黄

秋季。大面包蟹主要以蟹黄为食用重点，虽然在现代科技下养殖的蟹黄一年四季都会有，但应季的新鲜大面包蟹和大多数螃蟹一样，在农历六月即阳历的九，十月份最肥美，此时的母蟹黄多油满，与鲜味满满的粉白色蟹肉相得益彰，尤其面包蟹素有膏蟹之王之称，味道则更佳。