荆州人春节吃什么

鸭肉、鸡肉、汤圆、麻婆豆腐、火锅、鱼肉、腊肉香肠、鸡蛋、鸡汤、鱼丸。鸡汤是湖北地区春节时常见的美食，制作的食材包括鸡肉、清水、食用盐、生姜等，春节喝鸡汤有清泰平安之意。鸡蛋是湖北荆州春节时常吃的食物，有吉祥如意之意。鱼肉的吃法多样，有年年有余、吉庆有余之意。