广州春节吃什么菜

腊味、海味干货、海鲜、烧鹅等。秋风起，吃腊味是广州人的传统，所以像腊肠、腊肉等都是她们春节菜桌上的必备菜品；海味干货包括一些冬菇、鱼翅、发菜等，这些海味干货既能保存，又好吃；因为广东临海，海鲜便宜又美味，也是餐桌上必不可少的；广州人春节还有一道常吃的菜就是烧鹅，这是一道传统的广州名菜。