准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鸡翅 :
洋葱 :
辅料
料酒 :
生粉 :
胡椒粉 :
老抽 :
生抽 :
具体步骤
首先将洋葱切块 , 接着准备好鸡翅 , 加入适量生抽 、 少量老抽 、 撒少许胡椒粉 , 少许白糖拌均勻 , 接着再加入一勺半生粉 , 拌勻腌制二十分钟
锅中倒入油 , 下入洋葱 , 炒香后捞出
锅留底油 , 将鸡翅倒入锅中 , 轮流煎至两面金黄后 , 倒入腌制鸡翅的料汁 , 加少量料酒 , 倒入适量清水 , 小火燜十分钟后 , 加入洋葱 , 再继续焖五分钟
待汤汁收干 , 就可以出锅品尝啦 I