鸡翅烫火锅需要腌制吗 飘香香 专业问答 1.78W 大中小设置文字大小 不需要。若是用火锅汤煮鸡翅,鸡翅腌不腌制都是可以的。建议不腌制,因为火锅底料的味道已经非常浓烈,鸡翅可以吸收底料的味道。若鸡翅是用来烹饪的,建议烹饪之前要腌制、焯水,腌制鸡翅时把鸡翅划开,方便更容易入味,鸡翅焯水可以去除腥味。 TAG标签:鸡翅 腌制 火锅 #