木薯淀粉可以做炸鸡吗 飘香香 专业问答 2.56W 大中小设置文字大小 可以。这要根据个人所需,木薯淀粉会比普通淀粉更黏腻一些,炸出来的口感没有淀粉口感好,木薯淀粉用在像珍珠,芋圆这种食物中比较多,因为它本身就是有粘性的,所以做出来的东西都软软糯糯,做出来的炸鸡外皮就会是糯糯的口感。 TAG标签:木薯 淀粉 炸鸡 #