好吃的桂圆红枣枸杞栗子银耳 怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

桂圆红枣枸杞栗子银耳是我最爱吃的食物之一，也是因为爱吃所以才去学习的。我还算聪明、资质不错，一学就会。我经常做给我的家人我的朋友们吃，同时也得到了他们的好评，心里好开心。所以我也要把这份开心分享给大家，希望你们也可以学会，做给你身边的人吃。

主料

桂圆 ：50
红枣 ：50
银耳 ：50
栗子 ：50

辅料

枸杞 ：10
冰糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1、用温水将银耳泡开，去掉根部，掰成小片，洗净。

2、买的是超市那种即食阿胶枣，不需另外处理，要是有核的，先去核，一个枣切成两瓣最好。

3、用的是新鲜的桂圆（桂圆干也可以），去壳去核。

4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。

5、等前面的准备工作就绪，将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内，加清水漫过一点，高档火炖2个小时，会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火，同时将冰糖放进去，再炖0.5小时即可。[1]