炸鸡块为什么里面不熟

油温不够或炸制时间不充足。炸鸡块是鸡块的常见吃法，也是比较普遍的家常菜，制作的食材包括鸡腿肉、面粉、食用盐、面包糠、胡椒粉等。炸鸡块之前需要将鸡块用食用盐、胡椒粉、胡椒面、酱油等食材腌制半个小时至一个小时，炸出来的鸡块会更加入味。炸好的鸡块可以直接食用，也可以配着番茄酱一起吃。