鸡块油炸多长时间熟

5分钟。炸鸡块主料选用鸡胸肉，粘上生粉、盐、鸡蛋、生姜粉、黑胡椒粉、粘上面包糠搅拌成的浆就可放入热油锅炸，为了炸出口感更好的鸡块可选用底筋面粉裹。小块的鸡块炸三四分钟，大块的鸡块炸5分钟炸至金黄色出锅。炸鸡块用185度左右的油温炸，油要全部没过鸡块。