煎鱼要放什么才不会散 飘香香 专业问答 2.87W 大中小设置文字大小 放生姜汁。煎鱼的时候要用生姜汁擦锅底,用生姜汁擦过的锅煎制的鱼不容易散,也不容易粘锅糊底。鱼在煎制前要用料酒,姜片,食用盐,葱段腌制5-10分钟去鱼腥味吃。腌制好的鱼要等锅里的油烧热后在放入鱼肉煎制,把鱼肉煎制两面金黄即可。 TAG标签:要放 煎鱼 #